

Клуб людей старшего поколения «СССР» («Сами себе создаём радость») существует около семи лет. Мы всё время в движении: сдаём ГТО, путешествуем по родному краю, по России, по свету (недавно только вернулись из Дагестана), открываем страницы истории, новые имена, организуем встречи с интересными людьми, заслушиваемся поэтическими строками на литературных вечерах. Непременно в поле нашего зрения художественные выставки и театральные премьеры. В кружках, работающих на базе нашего клуба бесплатно, поём и танцуем, вяжем и рисуем, ставим спектакли... Сами себе создаём радость! А радость есть ещё и оттого, что помогаем людям. Сколько пар носков навязали наши мастерицы, сколько всего необходимого закуплено нуждающимся: одиноким людям, в детский дом Серафимовки. Обязательна помощь СВО! Перечень интересных дел может быть бесконечным! А сегодня — об одном из них.
Вот и лето прошло... Но остались последние тёплые, солнечные денёчки лета бабьего. И ежегодно в такие дни наш клуб отправляется на природу на традиционный «Праздник картошки»: Торатау, Кузьминовский пруд, Лесное озеро... Этой осенью мы выбрали чудесное место в районе Тайрука, на турбазе с одноимённым названием, где очень красиво и комфортно, а главное — удобно: рядом с городом. Совместный обед удался на славу!
Каких только блюд из картошки не наготовили наши хозяюшки, сколько фантазии вложили в каждое! Кто бы мог подумать, что и вкуснейшую пиццу можно приготовить из картошки, и необыкновенные, тающие во рту пирожки — не пирожки. Можно начинить картофелины фаршем, а можно грибами с сыром, можно кыстыбый, крокеты, а можно... В общем, туго пришлось жюри, оценивающему конкурс на лучшее блюдо из картошки! Нелегко и нам, съевшим всё без остатка...
А далее и вовсе всех захлестнуло веселье: здесь и поэтические страницы об осени — непременно с участием нашей поэтессы Е. Геркиной, загадки, викторины, развесёлый тематический спектакль, игры и спортивные соревнования, поздравление именинников — вот далеко не полный перечень программы. Но главная «фишка» праздника, как всегда, осенний карнавал. Фантазии участников конкурса костюмов не было границ: перед восторженными зрителями проходили «Осенний хмель» и «Осенняя паутина», «Осенняя рябина» и... «Солёный арбуз»... А если учесть, что по традиции все пришли в костюмах, то зрители и участники были в одном лице.
Призы и подарки, песни и танцы, радость и веселье — так мы проводили лето и встретили осень. Есть ли жизнь на пенсии? О чём вы? Это самая прекрасная пора! Только успевай наслаждаться её дарами! Вот так. И только так!
Рецепт пиццы от члена клуба «СССР» Лены Краевой
Тесто замешиваем на кефире. Одну отварную картофелину трём на крупной тёрке и добавляем в тесто. Раскатываем его, смазываем кетчупом. Мелко нарезаем одну луковицу, заливаем кипятком на 5 минут в посуде, затем сливаем воду, лук выкладываем на пиццу. Поочерёдно режем соломкой колбасу, помидоры кружочками, твёрдый сыр трём на крупной тёрке. В конце по желанию смазываем майонезом. Всем приятного аппетита!
ФОТО: архив клуба «СССР».