В КФХ Зубаиров (Верхотор) начался отлов карпа.

В прошлом году Фанис Зубаиров пришел на инвестчас с проектом по разведению карпов в нашем районе. Прежде он работал директором в рыбхозе, и знает все тонкости этого нелегкого труда. Местом для создания «рыбной фермы» он выбрал землю возле деревни Верхотор. Прежде там было рыбное хозяйство, но предпринимателю площадка досталась в заброшенном состоянии. Его проект поддержали на муниципальном и республиканском уровнях, Фанис Наилович получил от государства грант в размере трех миллионов рублей. Более 20 миллионов в дело вложили инвесторы.
В прошлом году закипела работа по расчистке территории от зарослей кустарников и деревьев создания системы прудов, рыбоуловителей, мест для зимовки рыбы и выращивания личинок. На начальном этапе предприятие смогло вырастить более шести тонн рыбы. Этого хватило, чтобы покупатель смог распробовать вкус свежей рыбы, и в магазин, расположенный на территории рыбхоза, постоянно наведываются потенциальные покупатели с вопросом: когда начнете продавать? В этом году объем произведенной продукции вырос более чем в три раза, предприятие вырастило 20 тонн рыбы. Карп продается в магазине живым. в данный момент продукция отправлена на экспертизу. После получения разрешительных документов в скором времени она поступит в продажу. Это ориентировочно произойдет на следующей неделе.
В будущем году Фанис Зубаиров планирует вырастить 30 тонн карпа, и также производить белого амура и толстолобика.

Фото автора.