В Башкирии начнут выпускать сухое молоко для детского питания — первыми в стране

Об этом стало известно во время визита на предприятие Главы Башкирии Радия Хабирова. Его поездка приурочена к 85-летию со дня основания комбината, одного из старейших промышленных объектов республики.

Сейчас на заводе реализуется инвестиционный проект по выпуску адаптированных сухих молочных смесей и специализированной «молочной основы». Стоимость проекта оценивается в 1,5 млрд рублей. Как отметила генеральный директор предприятия Лариса Малахова, продукция востребована как внутри страны, так и за её пределами. Так, с начала 2024 года в Китай было отправлено восемь партий сухого молока общим весом почти 74 тонны.

На предприятии сегодня трудятся около 400 человек, а средняя зарплата превышает 66 тысяч рублей. Молоко поступает с 17 районов республики. В сутки здесь перерабатывается более 300 тонн сырья, а ежемесячный объем выпускаемой продукции достигает 1300 тонн.

Радий Хабиров признался, что проект по запуску линии детского питания откладывался на несколько лет — инвестор планировал начать еще три года назад, но сроки сдвигались из-за непростой экономической обстановки. Тем не менее, к завершению 2025 года производство планируют запустить.

Он подчеркнул, что в современной России до сих пор не налажено собственное производство сухого молока для детского питания, поскольку в советское время отрасль ориентировалась на импорт и международное разделение труда. По словам главы региона, Башкирия станет первым регионом, где появится полноценное производство молочной основы, а в будущем возможно и фасованной продукции различных видов.

История комбината началась в 1936 году — именно тогда в Мелеузе приступили к строительству завода сухого молока. Это стало первым значимым промышленным объектом в регионе. Первая продукция вышла в 1940 году. В годы войны завод перешёл на выпуск сгущённого солодового молока, сухого картофеля и яичного порошка. Более ста сотрудников ушли на фронт.

В послевоенные годы предприятие стремительно развивалось. В 1966 году завод получил статус молочноконсервного комбината, а к 1974 году был построен цех по производству цельномолочной продукции. В 1990-х комбинат пережил техническое обновление, расширил сырьевую базу и начал экспорт.

Ранее «Восход» писал, что глава Башкирии встретился с министром труда и социальной защиты страны.

Фото: сайт главы РБ.