Новости
6 Июля , 13:00

В Башкирии эпидемиологи рассказали, как защититься в жару от инфекций

Лето – сезон отпусков, пикников и, увы, роста пищевых отравлений. С приходом устойчивой жары врачи фиксируют увеличение числа обращений с симптомами острых кишечных инфекций.

Эпидемиологи Министерства здравоохранения республики в очередной раз напоминают жителям о простых, но жизненно важных правилах, которые помогут избежать неприятных последствий.

В чём же опасность? Возбудителями инфекций служат бактерии и вирусы, которые проникают в организм через рот. Летом главными источниками угрозы становятся еда, купленная на улице, разрезанные арбузы и дыни, которые продаются у обочин дорог, а также молочные продукты домашнего изготовления. Инкубационный период заболевания короткий, от шести до 48 часов. Болезнь развивается стремительно: внезапно повышается температура, появляются тошнота, рвота, рези в животе и диарея.

Медики предупреждают: главная опасность любой кишечной инфекции – это быстрое обезвоживание. Если вовремя не восполнить потерю жидкости и солей, состояние больного может стать критическим буквально за несколько часов. Особенно это касается маленьких детей, которые входят в группу риска в первую очередь.

Чтобы обезопасить себя и своих близких, специалисты советуют неукоснительно соблюдать несколько правил. Руки нужно тщательно мыть перед каждым приёмом пищи и после посещения туалета. Пить следует только кипячёную или бутилированную воду, произведённую в заводских условиях. Все фрукты, овощи и ягоды перед употреблением необходимо промывать под проточной водой, а зелень рекомендуется замачивать в солёной воде. Категорически не рекомендуется покупать творог, сметану и другие скоропортящиеся продукты на дороге, с рук. Нельзя есть готовую пищу, которая пролежала вне холодильника дольше положенного времени. А салаты, заправленные майонезом или сметаной, нужно съедать сразу после приготовления, не оставляя их при комнатной температуре.

Особое предостережение эпидемиологов касается самолечения. При первых признаках недомогания категорически запрещается принимать антибиотики без назначения врача. Это может не только не помочь, но и навредить. Первое, что следует делать при появлении симптомов – пить много жидкости небольшими порциями, чтобы предотвратить обезвоживание. А все остальные лекарства должен назначать только квалифицированный врач-инфекционист.

Фото: Динар Калимуллин

Читайте нас