В Башкирии врач объяснила, как правильно для здоровья выходить из Великого поста

О том, как встретить Пасху без вреда для здоровья, агентству «Башинформ» рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Башкирии Рушания Ялалова.

По словам специалиста, в праздник существует риск не просто переесть, а столкнуться с гораздо более серьёзными проблемами. Резкий переход к тяжёлой пище может стать настоящим стрессом для пищеварительной системы, желчного пузыря и даже сосудов.

–Возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, – предупреждает врач. – Начать лучше с лёгких нежирных блюд: тушёных овощей, каш, нежирных супов, отварной курицы или рыбы.

Важно помнить и о режиме: завтракать, обедать и ужинать в Пасху стоит в обычное время, без сдвигов. А традиционные угощения в этот светлый праздник, такие как творожные пасхи, куличи и другие сладости лучше воспринимать именно как десерт, а не основное блюдо.

Отдельный совет касается хранения. Пасхальные яйца, сваренные вкрутую, при комнатной температуре сохраняют свежесть не более суток. В холодильнике этот срок увеличивается до 48 часов. Что касается куличей, то за долгие годы их рецепты сильно изменились, и врачи рекомендуют не хранить это символичное угощение дольше семи дней.

Праздник – это радость, а не испытание для организма. Немного умеренности и внимания к себе помогут встретить Светлое Христово Воскресенье без последствий.

Фото:  Наркес Халиуллина