Сегодня ГАУ РБ «Молочная кухня» – одна из крупнейших сетей в России. В неё входит семь современных производственных площадок, расположенных в Уфе, Стерлитамаке, Октябрьском, Нефтекамске, Сибае, Белорецке, селе Верхние Киги и 132 раздаточных пункта. Основная цель программы – бесплатное обеспечение молочными продуктами женщин и детей. Подробнее об этом сообщал Радий Хабиров в соцсетях:
«С 2019 года около 100 тысяч жителей республики получили продукцию «Молочной кухни» бесплатно. Среди них – беременные женщины и кормящие матери, дети до трёх лет из малоимущих семей и дети, которые находятся под опекой. С 2023 года мы добавили в этот перечень семьи участников спецоперации. В регионе работают 132 раздаточных пункта, где выдают и продают детскую «молочку». Считаю, это очень хорошие результаты нашей работы. Несколько лет назад мы пришли к выводу, что «Молочные кухни», которые делают полезные и вкусные продукты из местного сырья, очень нужны нашим детям, да и взрослым тоже».
В прошлом году предприятие сумело переработать 3,5 тысяч тонн молока, и выпустила порядка 1,2 миллионов порций детской продукции. Бесплатной «молочкой» было обеспечено 27 904 человека из категории льготников. В их числе 26 678 детей из малоимущих семей и находящихся под опекой, 565 беременных женщин, 661 кормящая мама, 1181 родственник участников СВО.
В Ишимбае «Молочная кухня» расположена по улице Губкина, 36. Натуральную и свежую продукцию привозят с предприятия в Стерлитамаке. На 21 марта в нашем муниципальном районе бесплатное питание получили 352 заявителя. Дополнительно организована выездная раздача в селе Петровском по улице Ленина, 11. График работы: пятница, с 10 до 11 часов.
Мы связались с начальником обособленного подразделения ГАУ РБ «Молочная кухня» в Стерлитамаке Айгуль Гильмановой. Вот что рассказала специалист:
– Производство у нас открылось 1 июля 2019 года. Оно расположено по улице Артёма, 13. Чтобы организовать молочный цех, в бывшем здании профессионального лицея провели капитальный ремонт, закупили современное оборудование. Сегодня здесь работает 51 человек, за неделю перерабатываем от 15 до 20 тонн молока. Молоко закупаем у местного производителя из Стерлитамакского района. Ассортимент специализированных продуктов: молоко питьевое, творог для питания в раннем возрасте, йогурт, обогащённый витаминами А, Е, В6, Д3.
По словам руководителя учреждения, на бесплатной основе специализированные продукты получают 4947 граждан льготной категории. Это жители Стерлитамака, Ишимбая, Салавата, Мелеуза, Кумертау, а также нескольких районов.
– Бесплатная продукция выдаётся в 22 раздаточных пунктах, работающих полную рабочую неделю, – продолжает разговор Айгуль Гильманова. – Ещё восемь населённых пунктов охвачены выездной выдачей с помощью спецавтомобилей, которые позволяют сохранить продукт при транспортировке.
В список для бесплатной выдачи входят сухие смеси, быстрорастворимые каши, молочная продукция. С рождения до года детям один раз в месяц выдаются сухие смеси, с полугода до двух лет – каши. Беременным женщинам и кормящим матерям положены сухие витамизированные смеси. У всей «молочки» короткие сроки годности и полностью натуральный состав, что делает её идеальной для первого прикорма. Она изготавливается из молока с добавлением творожной или йогуртной закваски. В состав йогуртов и творога входит наполнитель, изготовленный из натуральных фруктов и ягод.
В пункт раздачи «Молочная кухня» в Ишимбае с большим удовольствием ходят бабушки и дедушки младенцев, им хочется помочь кормящим дочерям и снохам.
– Если честно, сначала я не верил, что проект заработает. А сейчас лично хочу поблагодарить Радия Хабирова. Он восстановил молочную кухню советского периода, когда все продукты были натуральными, – делится впечатлениями Искандер Сайфуллин. – Я прихожу сюда ради внучки Айлин, ей два годика. Она очень любит йогурты. Помимо этого, мы покупаем молочную продукцию для всей семьи.
А вот подошла Фроза Имангулова. Она в этот день получает для девятимесячной внучки Азалии бесплатную продукцию, которую раздают до 17 часов, но ещё до 19-ти можно приходить в раздаточный пункт и покупать всё, что нравится. Фроза решила приобрести йогурты.
– Азалии нравится йогурт, каши, молочные смеси. В семье трое детей, для взрослых покупаем творог, печенье, – признается женщина. – Здесь чисто, аккуратно, пункт находится в удобном месте.
С начала 2023 года семьи бойцов СВО тоже бесплатно получают «молочку». Нам удалось пообщаться с Анной, женой погибшего на передовой Артура Зайнетдинова.
– Сын Матвей родился в августе 2022 года, а супруга мобилизовали в сентябре, – говорит Анна. – Сын был на искусственном кормлении. Сначала получала молочную смесь, потом творог, йогурт, молоко. Этот проект очень удобен. Спасибо всем, кто его придумал и воплотил в жизнь!
Раздатчица Ольга Антонова знает в лицо всех заявителей и покупателей.
– Продукция настолько вкусная, что те, кто получал её бесплатно, продолжают её покупать после завершения льготного периода выдачи, – замечает Ольга Антонова. – Есть родители, которые с первых дней открытия раздаточного пункта в Ишимбае до сих пор приходят за «молочкой». В основном это многодетные: знаю две семьи, в одной воспитываются шестеро детей, а в другой – семеро.
Документы для получения бесплатной продукции «Молочной кухни» можно оформить через порталы «Госуслуги Башкортостана» и МФЦ «Мои документы». Сегодня процедура подачи заявления требует минимум времени, поскольку данные заполняются автоматически из личного кабинета. Электронные документы обрабатываются быстрее, а статус поданной заявки отслеживается на всех этапах рассмотрения.
Фото: Айсылу Вахитова.