Блины – это традиционное блюдо, присутствующее в башкирской кухне, которое есть на каждом торжестве. Они любимы за свою простоту, питательность и способность быть как главным блюдом на праздничном столе, так и частью повседневной трапезы.
Существуют три основных типа блинов: пресные, на хмеле или дрожжах и на молозиве. Все они готовятся из муки грубого помола, но особенность башкирских блинов заключается в том, что их готовят с добавлением молока или кисломолочных продуктов.
Праздник начался со своеобразной выставки, где участницы представили свои оригинальные блинчики. Затем женщины делились рецептами и секретами приготовления лакомства. Атмосфера была очень тёплой и дружной. Все получили массу приятных впечатлений. А завершилось мероприятие вкусным чаепитием, за которым участницы могли попробовать блины, приготовленные друг другом.
Ранее «Восход» сообщал, что в Ишимбайском районе мудрые бабушки показали класс.