

По словам предпринимателя конкурс «Мастера гостеприимства», по результатам которого Насхутдинов выиграл в номинации «Лучший стритфуд Урала», помог вывести бизнес на российский уровень.
Он объяснил главе государства, что в изготовленные по бабушкиным рецептам традиционные лепёшки кыстыбыи добавляются современные начинки. Для производства блюд используются местные продукты, а потому никто не останется голодным после ухода из России крупных иностранных сетей общепита, заверил бизнесмен.
Владимира Путина заинтересовало название проекта, а также имеют ли слова «Айбат халляр» отношение к халяль. Насхутдинов объяснил, что эти слова являются традиционным ответом на вопрос «Как дела?» и означают «Дела хорошо», а халяльные продукты предприниматель собирается выпускать в перспективе.
Президент пожелал успехов, выразил уверенность, что продукция халяль будет востребована, а уход крупных сетей общепита поспособствует повышению качества обслуживания. Владимир Путин также заметил, что зарубежные сети только обещают уйти с российского рынка, но уходят далеко не все. Кроме того, они, по словам Путина, используют от 50до 90% отечественных продуктов, которые более полезны и в них меньше пестицидов.
Глава государства заверил, что отечественный общепит будет поддерживаться. Так, с начала этого года его освободили от НДС, другие меры поддержки разрабатываются. Владимир Путин считает национальные кухни часть культуры, интересной и вкусной.
Завершая беседу, глава государства спросил, могут ли ему доставить кыстыбый от компании Aibat hallyar. Насхутдинов объяснил, что пока продукция доставляется исключительно по Уфе, но обещал что-нибудь придумать для президента.
Фото: скрин видео