В Башкирии начали выпускать мягкие сыры

На мероприятии присутствовал глава региона Радий Хабиров, который высоко оценил вклад предприятия в развитие пищевой промышленности и поздравил сотрудников завода.

Запуск стал итогом пятилетней работы с иностранными инвесторами, а новое производство оснащено передовыми зарубежными технологиями. Комбинат успешно преодолевает трудности, а его мощности позволяют выпускать продукцию в промышленных масштабах.

Радий Хабиров подчеркнул, что комбинат сохранил сотрудничество с зарубежными партнёрами, несмотря на сложную экономическую ситуацию. Особую благодарность выразили коллективу предприятия, местным властям и министерству сельского хозяйства региона.

Белебеевский комбинат, начавший работу 90 лет назад, сегодня перерабатывает 25% молока республики и производит 99% местных сыров. Ежегодные объёмы выпуска достигают 16 тысяч тонн сырной продукции и 1,5 тысяч тонн масла. Реализация проекта – настоящий прорыв для перерабатывающей отрасли Башкирии. Уникальные технологии позволяют создавать на предприятии продукцию высочайшего качества. А завод входит в топ-5 российских производителей полутвёрдых сыров.

Развитие пищевой промышленности – важный шаг к укреплению продовольственной безопасности страны, отметил Радий Хабиров.

Фото: пресс-служба главы РБ