В Ишимбае состоялась неделя школьного питания

В столовой школы № 2 (начальный корпус) собрались родители, которым предложили продегустировать несколько блюд из меню: борщ, макароны с котлетами, кашу, выпечку. Председатели родительских комитетов также ответили на вопросы анкеты, дав оценку качества питания школьников. Нам они рассказали, что их дети охотно посещают столовую и даже иногда после уроков приходят домой сытыми, потому что в школе съедают всё полностью.

В школе № 2 в прошлом году состоялся капитальный ремонт с полной заменой оборудования столовой, поэтому сегодня поварам работать очень комфортно. Ответственная за питание в школе Наталья Калабугина рассказала, как составляется меню, каким образом организуется процесс питания. Родители осмотрели пищеблок, увидели, каким образом хранятся продукты, как их готовят повара, как моют посуду — все тарелки и стаканы проходят несколько этапов очистки, последний из которых — обработка паром.

Фото автора.