+30 °С
Облачно
Общие статьи
26 Июня 2025, 13:00
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ
Для этого рецепта подойдёт абсолютно любой фарш. Можно смешать несколько видов и добавить ваши любимые специи и зелень.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 лаваша, 400 гр. фарша, 200 гр. сметаны, 150 гр. твёрдого сыра, 1 яйцо, специи и зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: вымесить фарш, добавить в него спе-ции и зелень, смешать со сметаной. Разложить лист лаваша, присыпать его тёртым сыром. Сверху положить второй лаваш и выложить на него фарш. Свернуть рулет, смазать его яйцом и запекать в духовке минут 40-50 при температуре 180 градусов.
Фото: Елена Лаптева
