+22 °С
Дождь
Общие статьи
21 Февраля 2025, 15:00
КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
Базовый рецепт ножек, с которым справится даже начинающий кулинар.
КУРИНЫЕ НОЖКИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 куриных ножек, 500 гр. слоёного теста, 1 желток, 100 гр. твёрдого сыра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: замариновать ножки примерно на полчаса-час (по вашему любимому рецепту). Слегка отделить кожицу и вложить в кармашек тонкий слайс сыра. Раскатать тесто, нарезать на полоски и плотно обернуть ими ножки, начиная с тонкой стороны. Выложить на пергамент, смазать желтком, при желании можно посыпать кунжутом. Выпекать в духовке примерно 1 час при температуре 180 градусов.
Фото: Елена Лаптева
