+22 °С
Дождь
Общие статьи
15 Сентября 2024, 14:00
ОГУРЕЧНЫЙ СУП С ТВОРОГОМ
Необычайно лёгкий и освежающий рецепт для тех кто придерживается правильного питания или диеты.
ОГУРЕЧНЫЙ СУП С ТВОРОГОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 гр. свежих огурцов, 100-150 гр. лосося, 50 гр. творога, 1-2 ст. л. белого винного уксуса, соль, сахар – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: огурцы взбить в блендере и приправить уксусом и специями по вкусу. Хорошо протереть полученную массу через очень мелкое сито и убрать в холодильник. Добавить в суп отварного лосося, мелкие кубики огурца. Взбить творог до кремовой консистенции, сформировать шарики и положить при подаче блюда.
Фото: Елена Лаптева
