ПРИГОТОВЛЕНИЕ: в стерилизованную банку насыпьте крыжовник, добавьте мяту и лимон. Залейте кипятком доверху и оставьте на 20-25 минут. Когда вода остынет, слейте её в кастрюлю. Доведите до кипения, засыпьте сахар и варите, пока он полностью не растворится. Залейте крыжовник с лимоном и мятой готовым сиропом, сразу же закатайте крышкой.
Фото: Елена Лаптева