ИНГРЕДИЕНТЫ:
для салата: 500 гр. помидоров черри, 1 красная луковица, по 20-30 гр. укропа, петрушки и базилика;
для заправки: 5 ст. л. растительного нерафинированного масла, 1-2 ст. л. яблочного или винного уксуса, 1 ст. л. мёда, 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки, острый молотый перец и соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: помидоры разрезать пополам, мелко порубить зелень, выдавить чеснок через пресс. Приготовить заправку. Смешать масло, уксус, мёд, паприку, перец и соль. Тщательно перемешать. Этой заправкой залить помидоры, зелень и чеснок. Ещё раз всё хорошо перемешать. Дать немного настояться салату и можно наслаждаться.
Фото: Елена Лаптева