+22 °С
Дождь
Общие статьи
15 Мая 2024, 14:00
МЕДОВЫЙ ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ
Красная рыба отлично сочетается с медовым маринадом.
МЕДОВЫЙ ЛОСОСЬ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 гр. филе лосося, по 30 гр. лимона и лайма, 1 ч. л. мёда, 50 гр. сливочного масла,0,5 ч. л. дижонской горчицы, 1-2 зубчика чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: нарезать лимон и лайм тонкими кружочками выложить на фольгу. Натереть рыбу специями по вкусу и посолить. Смешать растопленное масло, мёд, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Полить этим маринадом лосося. Завернуть всё в фольгу и запекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Фото: Елена Лаптева
