ПОСТНАЯ СОЛЯНКА С ГРИБАМИ

Лёгкое, а главное простое блюдо, которое отлично впишется в ваше постное меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 3 л воды понадобится 200 гр. грибов, 300 гр. картофеля, 250 гр. свежей или квашеной капусты (как вам больше нравится), 2 солёных огурца, 1 луковица, 1 морковь, 100 гр. маслин без косточек, 20-30 мл растительного масла, соль, чёрный перец (горошек) и специи — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить мелко нарезанные лук, морковь, огурцы и нашинкованную капусту (свежую) 5 минут. Добавить к ним грибы и специи и тушить ещё минут 10-15. Довести воду до кипения. Всыпать в кастрюлю картофель и полученную зажарку. Варить 15 минут, добавить маслины, перец, посолить и через 5 минут снять с огня.

Фото: Елена Лаптева

Автор:

Читайте нас:

© 2024 Сайт общественно-политической газеты «Восход» города Ишимбая и Ишимбайского района. Общественно-политическая газета города Ишимбая и Ишимбайского района «Восход» учреждена Агентством по печати и средствам массовой информации РБ и ГУП РБ Издательский дом «Республики Башкортостан».

Свидетельство о регистрации СМИ №ТУ 02-01364 от 24.07.2015 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Восход». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Восход» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Восход» обязательна.

Телефон

8(34794) 7-71-24

Эл. почта

[email protected]

Адрес

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Рекламная служба

8(34794) 4-11-22; 8-961-044-79-74; 8-917-454-46-40 (вацап)

Редакция

8(34794) 7-71-24

Приемная

8(34794)7-71-24

Сотрудничество

8(34794) 7-71-24