Ингредиенты: 2-3 филе куриной грудки, готовый бекон кусочками, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока, любая приправа для шашлыка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: грудку нарезать вдоль пополам и накрыть плёнкой, немного отбить. К кусочку бекона нарезать такой же кусочек грудки, завернуть в бекон кусочек грудки в трубочку и разрезать пополам. На шпажку (смоченную водой) надеть кусочки шашлыка. Для соуса смешать растительное масло, чеснок, соевый соус и приправу. Этим соусом кисточкой смазать шашлычки. Обжарить шашлычки с двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле. Можно подать их с любым соусом и свежим луком.
Фото: Елена Лаптева