ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 длинных огурца, 100 гр. сливочного сыра, 1 банка красной икры, 1 горсть оливок, 2 зубчика чеснока, несколько веточек укропа, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: смешать сливочный сыр, мелко нарезанные оливки, чеснок, зелень и майонез. Нарезать огурцы тонкими слайсами. Выложить на них начинку и свернуть рулетики. Сверху добавить по ложке икры.
Фото: Елена Лаптева