+21 °С
Облачно
Общие статьи
2 Ноября 2023, 14:00
ЛАВАШ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 лаваша, 300 гр. фарша, 300 гр. картофеля, 2 луковицы, 2 маринованных огурца, 10 гр. сливочного масла, специи.
ЛАВАШ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: мелко нарезать лук, картофель и огурцы. Обжарить лук до прозрачности, добавить к нему фарш, немного протушить. Затем всыпать картофель и огурцы, 2 столовые ложки воды и тушить ещё минут 5. Остудить начинку и завернуть в лаваш. Смазать маслом и отправить в духовку на 15 минут. При желании в начинку можно добавить натёртый твёрдый сыр.
Фото: Елена Лаптева
