+28 °С
Облачно
Общие статьи
30 Октября 2023, 14:00
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг очищенной тыквы, 200 гр. сахара, сок из 2 крупных апельсинов, 0,5 ч. л. лимонной кислоты.
ТЫКВЕННЫЙ СОК С МЯКОТЬЮ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: тыкву очистить, нарезать произвольно, залить водой, чтобы она полностью покрыла тыкву. Варить на медленном огне до полной готовности. Затем измельчить тыкву блендером или протереть через сито. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Довести до кипения. Разлить в стерилизованные банки и закатать под крышку. По желанию можно добавить больше сока, сахара или лимонной кислоты, кому как нравится.
Фото: Елена Лаптева
