+24 °С
Дождь
Общие статьи
28 Октября 2023, 14:00
ТРУБОЧКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
Это настолько лёгкое в приготовлении блюдо, что справится с ним даже ребёнок. Оно прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для быстрого перекуса в любое время суток.
ТРУБОЧКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1лаваш, 100 гр. твёрдого сыра, 150 гр. творога (любой жирности), 1 яйцо, соль – по вкусу. Растительное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: сыр натрём на крупной тёрке. Затем в миске смешаем все продукты, кроме масла, добавим немного соли и вилкой хорошо разомнём. Возьмём лаваш, нарежем на восемь частей или как получится – всё зависит от формы лаваша. Затем нанесём начинку на каждую полоску лаваша, равномерно распределим и скрутим рулетиком. Бывает, что начинка или остаётся, или её не хватает, чтобы избежать этого, лучше пользоваться весами. После этого нагреем сковороду с небольшим количеством масла и на среднем огне обжарим рулетики с двух сторон до золотистой корочки.
Фото: Елена Лаптева
