Острая аджика из кабачков на зиму

Пикантную аджику можно готовить не только с помидорами и перцем, но и с кабачками.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг кабачков, 1 кг помидоров, по 300 гр. моркови, острого и болгарского перца, 50 гр. чеснока, по 2 ст.л. соли и сахара, по 100 мл растительного масла и уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: пропустите все овощи и чеснок через мясорубку. Доведите заготовку до кипения и поварите полчаса. Добавьте сахар, соль, масло и уксус, и варите ещё 10 минут. Закатайте аджику в стерилизованные банки.

Автор:

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Читайте:

В Ишимбае состоялась премьера спектакля-импровизации «Рыцари 40 островов»

Как спасти картофель от колорадского жука?

В Башкирии в пожаре погибли трое детей

© 2026 Сайт общественно-политической газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» города Ишимбая и Ишимбайского района. Общественно-политическая газета города Ишимбая и Ишимбайского района «ВОСХОД ИШИМБАЙ» учреждена Агентством по печати и средствам массовой информации РБ и Акционерным обществом Издательский дом «Республика Башкортостан».

Об использовании персональных данных

Свидетельство о регистрации СМИ №ТУ 02-01877 от 11.06.2025 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» обязательна.

Телефон

8(34794) 7-71-24

Эл. почта

voshodd@yandex.ru

Адрес

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Рекламная служба

8(34794) 4-11-22

Приемная

8(34794)7-71-24