+28 °С
Облачно
Общие статьи
31 Июля 2023, 14:00
Холодный огуречный суп
Если вы не боитесь экспериментировать на кухне – этот рецепт точно для вас.
Холодный огуречный суп
Вам понадобится: 300 мл. йогурта, 1 зубчик чеснока, 800 гр. огурцов, 6 веточек мяты, 3 ст. л. винного уксуса, 250 мл. сливок, специи.
Приготовление: очистите огурцы, нарежьте и взбейте их в блендере с чесноком, йогуртом и горстью листиков мяты. Приправьте эту массу и вмешайте в неё сливки. Охладите суп и посыпьте его мятой перед подачей.
