

350 гр. свинины, 500 гр. картофеля, грибы вешенки 200-300 гр., 1 луковица, 1 ст.л растительного масла, 2 лавровых листа, 3 горошины чёрного перца, соль и приправа по вкусу.
Приготовление: нарежьте свинину, грибы, очистите картофель и нарежьте его кубиками. Обжарьте лук с кусочками свинины на растительном масле до золотистого цвета. Всё смешать, специи, соль, лавровый лист, перец горошком и выложить в горшочки. В каждый влить немного воды, накрыть крышками и запекать 50 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Фото: Анастасия Каскинова