

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 кг красной смородины, 2 апельсина, 250 гр. сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 3 л воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: апельсины очистим от кожуры, разберём на дольки и пропустим через соковыжималку. Смородину поместим в кастрюлю и слегка разомнём. Добавим воду, апельсиновый сок, лимонную кислоту и сахар. Прокипятим морс ещё 10 минут.