Голубцы с грибами

Такое блюдо хорошо не только в пост, но и просто для разнообразия. Лёгкое и очень вкусное.

Голубцы с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 капуста, 500 гр. шампиньонов, 200 гр. риса, 2 луковицы, 200 мл растительного масла, специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: измельчим и обжарим лук в масле до золотистости. Добавим промытый рис и нарезанные грибы, приправим и пожарим всё вместе 10 минут. Вольём 200 мл воды, закроем крышкой и потушим ещё 10-15 минут. Оставим начинку остывать под крышкой. Отварим капусту в кипящей воде до мягкости, аккуратно снимем с кочана листья и слегка разровняем. Выложим на листья начинку, свернём голубцы конвертом и положим в кастрюлю. Зальём их водой или томатным соком, доведём до кипения и потушим около 15-20 минут на слабом огне.

Автор:

Читайте нас:

© 2024 Сайт общественно-политической газеты «Восход» города Ишимбая и Ишимбайского района. Общественно-политическая газета города Ишимбая и Ишимбайского района «Восход» учреждена Агентством по печати и средствам массовой информации РБ и ГУП РБ Издательский дом «Республики Башкортостан».

Свидетельство о регистрации СМИ №ТУ 02-01364 от 24.07.2015 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «Восход». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «Восход» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «Восход» обязательна.

Телефон

8(34794) 7-71-24

Эл. почта

[email protected]

Адрес

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Рекламная служба

8(34794) 4-11-22; 8-961-044-79-74; 8-917-454-46-40 (вацап)

Редакция

8(34794) 7-71-24

Приемная

8(34794)7-71-24

Сотрудничество

8(34794) 7-71-24