+28 °С
Облачно
Общие статьи
25 Марта 2023, 14:00
Запеканка из макарон
При всей своей простоте запеканка получается очень вкусной и совсем не сухой.
Запеканка из макарон
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. макарон, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 цукини, 1/2 болгарского перца, по 2 ст. л. консервированной кукурузы и горошка, 2 ст. л. муки, 2 ст. л.
растительного масла, специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: мелко нарежем все овощи. Обжарим лук с морковью пару минут, добавим цукини, перец и будем готовить до мягкости. В конце всыплем специи, кукурузу, горошек и по желанию зелень. Заранее отварим макароны до готовности, смешаем их с овощами и выложим в форму. Обжарим муку на масле до золотистости и постепенно вольём 1,5 стакана воды, помешивая. Протушим соус пару минут, приправим и зальём макароны с овощами этой массой. Отправим запеканку в духовку при 180 градусах до красивого золотистого оттенка.
