+28 °С
Облачно
Общие статьи
23 Марта 2023, 16:00
Азиатская лапша с овощами
Этот рецепт для любителей острой пищи. Лапша подойдёт любая – рисовая, гречневая или фунчоза.
Азиатская лапша с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр. лапши, 1 цукини, 1 болгарский перец, 200 гр. лука-порея, 1 горсть зелёного горошка, 2 зубчика чеснока, 1 ч. л. имбиря, 1 перо зелёного лука, кунжут, 70 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, специи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: лапшу отварим по инструкции. Тонко нарежем перец, цукини и порей, добавим горошек и обжарим всё в масле на сильном огне, помешивая. Всыплем
имбирь, давленый чеснок, специи по вкусу и соевый соус. Выложим в овощи лапшу, перемешаем, прогреем всё ещё 3 минуты и разложим по тарелкам. Посыплем лапшу кунжутом и рубленым зелёным луком.
