

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ягоды брусники разомните и отожмите сок. Мезгу положите в кипящую воду и варите 5 минут. Процедите отвар, добавьте пряности, доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 5 минут. Готовый пряный отвар процедите, добавьте мёд, сахар и сок брусники, доведите до кипения.