+22 °С
Дождь
Общие статьи
4 Января 2023, 16:00
ЗАКУСКА «ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ ЛОМТИКИ»
Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. На новогоднем столе их традиционно должно быть много. Закуска «Острые куриные ломтики» потребует от вас минимум усилий, а вкус приятно удивит.
ЗАКУСКА «ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ ЛОМТИКИ»
Ингредиенты: 3 шт. куриного филе, 100 гр. корейской моркови, 100 мл соевого соуса, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка мёда, 1 ч. ложка молотого имбиря, листья салата.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: в миске растереть масло с мёдом и имбирём. Куриное филе хорошо промыть и обсушить. В миску с маринадом добавить филе и оставить мариноваться на пару часов. Обжаривать промаринованное филе на сковороде-гриль без масла. Готовить с двух сторон по 5-7 минут, переворачивая. Остывшее филе нарезать ломтиками. Выложить на блюдо с листьями салата и острой морковью по-корейски. Украсить веточками петрушки. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
