+28 °С
Облачно
Общие статьи
20 Декабря 2022, 14:00
Картофельные корзиночки
Картофельные корзиночки - отличная альтернатива тарталеткам. И смотрятся гораздо оригинальнее. А начинки могут быть разнообразными.
Картофельные корзиночки
Ингредиенты: 300 гр. картофеля, 100 гр. красной икры, 30 гр. тёртого пармезана, 4 перепелиных яйца, свежемолотый чёрный перец, соль, зелень для украшения.
Приготовление: натрите картофель на тёрке, отожмите, смешайте с пармезаном, солью и перцем. Разложите массу по формочкам для маффинов и запекайте в духовке при 180 °С 20 мин. В каждую корзиночку разбейте по перепелиному яйцу и запекайте еще 5-7 мин. Положите икру и украсьте зеленью.
