

Нам понадобится: мясо (говядина или постная свинина) - 200 гр, красный лук - 1 шт., картофель - 2шт. небольшие, огурец свежий - 1 шт., яйца - 3 шт., майонез.
Заранее режим полукольцами лук и маринуем его (уксус, вода, немного соли и сахара).
1 слой: отварное мясо;
2 слой: лук маринованный;
смазываем слой майонезом.
3 слой: картофель отварной трём на тёрке;
смазываем слой майонезом.
4 слой: огурец трём на крупной тёрке;
5 слой: белки на мелкой тёрке;
смазываем слой майонезом.
6 слой: желтки на мелкой тёрке.
По желанию можно украсить укропом в виде ёлочки.
Всем приятного аппетита, дорогие друзья!
Фото: Анастасия Каскинова