+22 °С
Дождь
Общие статьи
17 Декабря 2022, 14:00
Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри
Большой плюс этого блюда - минимум ингредиентов и потраченного времени, максимум вкуса и пользы. Нарядный тост станет необычным украшением на вашем новогоднем столе.
Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри
Ингредиенты на 4 порции: 4 ломтика цельнозернового хлеба, 1 авокадо, 1-2 огурца, 4 помидора черри, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, любая зелень (на ваш вкус), соль, свежемолотый чёрный перец.
Приготовление: хлеб подсушите в тостере. Помидоры черри нарежьте кружками. Огурцы нарежьте вдоль тонкими лентами, для этой цели удобно использовать нож для чистки овощей. Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку, очистите. Мякоть поместите в миску, добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, и разомните вилкой в пюре. На каждый тост положите толстый слой паштета из авокадо, огурцы и помидоры черри. Посыпьте мелко нарезанным базиликом и сразу подавайте.
