Пять самых полезных специй в сезон простуд

Укрепляет иммунитет, обладает противопростудным и антимикробным действием, снимает заложенность носа, имеет отхаркивающий и противовоспалительный эффект. Имбирь обеспечен богатейшим составом витаминов и минералов, в нем содержатся витамины A, С, B1, B2, магний, фосфор, железо, кальций, натрий, цинк, калий. Полезно добавлять имбирь в напитки и пищу.

Куркума.

Главный компонент этой специи, куркумин, обладает противовоспалительными свойствами и эффективен для смягчения начинающейся простуды. Одно из лучших противопростудных средств - теплое молоко с добавлением куркумы на ночь.

Розмарин.

Это растение является сильным антиоксидантом – борцом с воспалительными процессами. Употребление розмарина укрепляет иммунитет и повышает защиту от инфекций. Если используется свежий розмарин, рекомендуется употреблять 4-6 г. в день, если сушеный – две-три щепотки.

Чеснок.

Аллицин, входящий в состав чеснока, является натуральным антибиотиком. Важно знать, что при термообработке аллицин разрушается, так что употреблять чеснок полезнее сырым.

Перец чили.

Содержащийся в жгучем перце капсаицин действует как активатор клеток иммунной системы. Кроме того, в перце очень много витаминов и полезных веществ: каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), витамин С, фолиевая кислота (В9), магний.

Источник: vk.com/secreti_krasoti

Фото: pixabay.com