Продолжаем восстанавливаться после праздников!

Крымско-татарский суп из баранины и нута "Нохутлы аш".

Рецепт:

Баранину на косточке отвариваем, затем вынимаем из бульона, заранее замоченный нут, крупно нарезанную картошку, болгарский перец томим в бульоне до готовности. В сковородочке тем временем на топлёном масле пассируем нарубленный лук и тертую морковь. Всё это, вместе с мясом, солью и перцем добавляем в бульон. Аш татлы олсун! (Приятного аппетита! (кр.тат))

Фото Аллы Казаковой

Автор:Алла Казакова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Читайте:

В Ишимбае состоялась премьера спектакля-импровизации «Рыцари 40 островов»

Как спасти картофель от колорадского жука?

В Башкирии в пожаре погибли трое детей

© 2026 Сайт общественно-политической газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» города Ишимбая и Ишимбайского района. Общественно-политическая газета города Ишимбая и Ишимбайского района «ВОСХОД ИШИМБАЙ» учреждена Агентством по печати и средствам массовой информации РБ и Акционерным обществом Издательский дом «Республика Башкортостан».

Об использовании персональных данных

Свидетельство о регистрации СМИ №ТУ 02-01877 от 11.06.2025 г. выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан.

Новости, статьи, другие публикации, а также фото-, видео-, графические материалы являются объектами авторского и исключительного права газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ». Перепечатка допускается только по согласованию с редакцией. Ссылка на авторство газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» обязательна. Для интернет-изданий прямая активная гиперссылка на сайт газеты «ВОСХОД ИШИМБАЙ» обязательна.

Телефон

8(34794) 7-71-24

Эл. почта

voshodd@yandex.ru

Адрес

453200, город Ишимбай, ул. Советская, 88

Рекламная служба

8(34794) 4-11-22

Приемная

8(34794)7-71-24